コーヒー通の皆さんは、普段どんなケトルを愛用していますか？
珈琲がライフワーク、といったコアな方はbrewistaを使っている方もいらっしゃるのではないかと思います。
「brewista」の電気式ドリップケトルは、バリスタやコーヒー愛好者にとって欠かせない存在となっています。
世界のバリスタが愛用する人間工学に基づいたデザインの電気式ドリップケトル＜brewista＞
コーヒーを淹れる際に大切なのはお湯の温度管理。
少しの温度差が味に大きな影響を与えるため、正確な温度調整は必須です。
「brewista」のケトルは、そんな要求に見事に応えてくれる一品です。
まず、注目すべきはその人間工学に基づいたデザインです。
コーヒーの抽出には細かなコントロールが求められますが、このケトルは「グースネックスパウト」と「グーステイルハンドル」を採用しています。
グースネックスパウト
グースネックスパウトは、そのカーブした角度により、お湯をまるで流れるように、繊細に注ぐことができます。
この細かなコントロールが、抽出時にお湯が均等に、そして計画的にコーヒーに触れることを助け、均一な抽出が可能になるのです。
グーステイルハンドル
さらに「グーステイルハンドル」も、手にしっかりとフィットし、無理なく注ぐことができる形状をしています。
手のひらに自然に馴染むので、長時間の使用でも疲れにくく、正確な操作が可能になります。
このような人間工学的なデザインは、使う人の手や体に無理なくフィットすることを目指しており、実際にバリスタたちからも高く評価されています。
どんな手の大きさにも対応できるため、誰でも使いやすいのが魅力です。
性能と機能
次に注目すべきはその性能面。
特に「急速加熱機能」と「温度メモリー機能」は非常に便利です。
お湯を必要な温度まで迅速に加熱できるため、忙しい朝でも素早くコーヒーを淹れることができます。
さらに、設定した温度を記憶してくれるので、毎回同じ温度で抽出が可能です。
コーヒーの味が毎回安定するので、安心してコーヒー本来の深い味わいを楽しむことができます。
温度設定は非常に細かく、1℃単位で調整可能です。
40℃から100℃の間で、微妙な温度調整が可能なので、様々なコーヒー豆に合わせた最適な温度で淹れることができます。
このような細かい温度管理ができる点も、「brewista」のドリップケトルがプロのバリスタたちに愛されている理由のひとつです。
また、「brewista」には「抽出用カウントアップタイマー」が内蔵されています。
抽出時間をしっかりと管理でき、コーヒーの淹れ方を正確に調整することができます。
タイマーを使うことで、コーヒーの抽出時間をコントロールし、最適な味を引き出すことができるため、初心者でも簡単に本格的なコーヒーを淹れることができるのです。
また、保温機能も搭載されているため、長時間お湯の温度を一定に保つことができます。
例えば、複数のカップにお湯を注ぐ際にも、温度が落ちることなく安定した抽出が可能です。
急いでいる時にも、温かいお湯をすぐに使えるのは便利ですね。
デザイン面でも、シンプルでありながら洗練されており、どんなキッチンにも馴染みます。
シンプルな中にも存在感があり、コーヒーを淹れる際のモチベーションを高めてくれます。
おしゃれであり、機能的なこのケトルは、見た目にも満足できる一品です。
結局のところ、コーヒーを愛する人にとって「brewista」の電気式ドリップケトルは、性能、デザイン、使いやすさのどれを取っても非常に優れた選択肢と言う訳ですね。
コーヒーの味を左右する細かな要素をしっかりと管理できるため、常に安定した美味しいコーヒーを提供してくれます。
そして、忙しい日常の中でも効率よくコーヒーを淹れることができるので、毎日のコーヒータイムが一層楽しみになることでしょう。
