岐阜県美濃市のふるさと納税返礼品として提供されている無垢材製の本格まな板が無骨で良い感じでしたのでご紹介。
料理好きなあなたにオススメしたいのが、岐阜県美濃市のふるさと納税返礼品として提供されている無垢材製の本格まな板です。
ステンレスの無骨なハンドルが特徴的で、まるでプロの厨房に置かれているような雰囲気を演出してくれます。
ステンレスの無骨なハンドルが付いた無垢材製の本格まな板
使い込むほどに味わいが増す無垢材は、包丁の当たりが良く、食材を気持ちよくカットすることができます。
素材はクルミ（ウォールナットと同じ種）で適度に堅く、耐久性は高め、経年劣化で味わいの出る表情を変える素材として人気です。
そんなクルミ材に大胆に大きなステンレス製のハンドルを取り付け、寿司職人や料亭などで使われるような高級感ある無骨な本格まな板に仕上げられています。
この返礼品を提供しているのは岐阜県美濃市に工房を構えるorf企画です。
一枚板を使った豪快ながらも自然に癒される木製ベンチやテーブルを製造するなど木製品を中心に取り扱う職人チームです。
美濃市が育んだ木材加工技術で作られたこのまな板は、機能性とデザイン性を兼ね備えた逸品として市の代表としてふるさと納税の返礼品に選出されました。
納税すれば貰えるので事実上は無料、というのも嬉しい点ですね。
たとえば野菜や肉、魚などの食材を切るのにも問題ないサイズで提供されていますし、パンやチーズなどの食材をカットするならカットしてそのまま出せるミニマルスタイルなデザインも魅力です。
ハンドルがあるので持ち運んだり、フックなどに掛けておけるのでキャンプで活躍したり衛生的に保てたりと良いメリットが多くあります。
尚、見ての通り、ハンドルは接着部分が出っ張らないよう、ハンドルの金具の厚みに合わせてまな板側を削ってフラットになるよう仕上げられていますので引っ掛けてしまったりケガをする心配も少なくなっています。。
岐阜県美濃市のふるさと納税返礼品として提供されている無垢材製の本格まな板は、料理好きなあなたにオススメの逸品です。
使い込むほどに味わいが増す無垢材は、長く愛用できること間違いなしです。
美濃市の伝統技術で作られたこのまな板で、毎日の料理をより楽しくしてみませんか。