世界に誇れる、日本国産のステンレス一体構造型の美しい包丁
折り紙からインスピレーションを得たそうで確かに折り紙のようなシルエットが印象的です
こちらは藤次郎という包丁ブランドで切れ味の良さを追求した実用的な包丁の開発をすすめるメーカーによるプロダクトです
三徳包丁よりも刃が細長いのはこちらが牛刀という、肉塊を切るためのものだから。もちろん他の食材にも問題なく対応できますが、切りにくかった筋などもストレスなく切る事が出来ます
毎日使うものなので時短にもつながると思います♪
世界に誇れる、折り紙からインスピレーションを得たステンレス一体構造型の美しい包丁
灰
